Marzipan-Verkostung »Naschmittag«
Eigene Röstung und Produktion
70 % Mandeln in der Rohmasse
Traditionelle Manufaktur
Liebevolle Handarbeit
14,90 €
Zu Gast in der Marzipan-Welt: Schauen, Hören und Probieren
Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie aus einer schlichten Mandel eigentlich edles Marzipan wird? Von Mai bis Oktober laden wir Sie nachmittags zu uns ein, um genau dieses Geheimnis zu lüften. In gemütlicher Runde erfahren Sie alles über unser Handwerk und die Geschichte des süßen Goldes in Stralsund.
Echte Geschichten statt trockener Theorie Wir starten mit einem lockeren Vortrag über den Weg des Marzipans – von seinen Anfängen bis heute in unsere SUMARA-Manufaktur. Dabei geht es nicht um Jahreszahlen, sondern um echtes Wissen: Wie erkennt man gute Qualität? Worauf kommt es bei der Herstellung an? Ergänzt wird das Ganze durch einen spannenden Fernsehbeitrag, den wir über Beamer zeigen. So bekommen Sie einen direkten Einblick in unsere Arbeit, den man sonst im Laden nicht sieht.
Das Beste kommt zum Schluss: Die Verkostung Natürlich lassen wir Sie nicht gehen, ohne selbst probiert zu haben. Nach dem theoretischen Teil geht es ans Naschen. Wir reichen Ihnen verschiedene Proben aus unserem Sortiment, damit Sie die feinen Unterschiede schmecken können. Hier ist genug Zeit für Ihre Fragen und einen kleinen Schnack unter Gleichgesinnten.
Warum Sie dabei sein sollten:
- Blick hinter die Kulissen: Erfahren Sie aus erster Hand, wie wir arbeiten. Leckere Kostproben: Testen Sie sich durch unsere Vielfalt.
- Hanseatisch ehrlich: Ein Nachmittag ohne viel Schnickschnack, dafür mit viel Geschmack.
Unser höchster Qalitätsanspruch garantiert Ihnen unvergesslichen Genuss und ein geschmackliches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Über die Manufaktur
Wir lieben Marzipan! In unserer Manufaktur in Stralsund kreieren wir seit 2009 in Handarbeit die einzigartigen Marzipan-Unikate. Das Geheimnis unseres unvergleichlichen Marzipans liegt in der traditionellen Röstung im Kupferkessel und der Verwendung von 70% erlesenen kalifornischen Mandeln. Dieser traditionelle Prozess verleiht dem saftigen Marzipan eine einzigartig grobe Textur, ein intensives Mandelaroma, und eine geringere Süße. SUMARA – wo Leidenschaft auf Geschmack trifft.
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Das sagen unsere Kunden
Tolle Manufaktur! Sehr zu empfehlen- schneller Versand, qualitativ hochwertige Ware. Für alle Beteiligten..
Stephanie
Zum wiederholten Mal hier eingekauft und für mich als alter Stralsunder ist es verpflichtend
Frau Kamradt
Super lecker. Derzeit eine konkurenzlose, feine Qualität auf dem Marzipanmarkt...wie ich finde. Ware..
ALo
Hier stimmt einfach ALLES ! Die sehr gute Qualität des Marzipans mit Sanddorn, ich dachte ich würde..
Silke Müller
Aufmerksam wurde ich auf Sumara auf der Suche nach einem speziellen Marzipanbrot. Da wurde das Marzipan..
MSt.
Die Marzipan Taler waren sicher verpackt, und schön anzusehen. Da ich letztes Jahr schon als Gast im..
Claudia Bobrik
Sehr saftiges Marzipan in leckeren Varianten, alles ist wirklich ganz frisch und nicht zu süß. Die Schokoladenumhüllung..
Stella
Unsere Neugier auf das Stralsunder Marzipan wurde durch einen TV Beitrag während der NDR Nordtour geweckt...
Hartmut Meier
Erstens ist das Marzipan absolut spitze und schön verpackt. Zweitens gab es bei meiner Bestellung ein..
CdeC
Erstmals 2021 im TV entdeckt, haben wir das Marzipan aus Stralsund probiert. Es ist nicht so süß und..
Jochem aus dem Rheinland
Am 10.12.2022 waren wir um 18:00 erneut im NDR zu sehen. Im Hauptfokus des Beitrages steht unsere Manufaktur und die brandneue Marzipanwerkstatt in Stralsund, bei der Sie ein Marzipan-Diplom ablegen können.