
Marzipan Baukasten
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Mit unserem "Marzipan Baukasten" laden wir Sie ein, in die Kunst unseres meisterlichen Marzipanhandwerks einzutauchen und Ihre ganz persönliche Kreation zu gestalten. Dieses exklusive Angebot stellt nicht nur Ihre Individualität in den Vordergrund, sondern ist auch eine Hommage an die handwerkliche Leidenschaft und die Qualität, die jedes Stück unseres Marzipans auszeichnet.
Der Baukasten
Ihre Auswahlmöglichkeiten im Baukasten umfassen fruchtige Geschmacksrichtungen wie Limette, Himbeere und Sanddorn für die Marzipanrohmasse, edle Überzüge aus Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade oder weißer Schokolade und die Form Ihrer Wahl - ein traditionelles Marzipanbrot oder eine exquisite Marzipantafel. Jede Kombination verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und trägt Ihre persönliche Handschrift. In Zukunft werden wir unseren Baukasten auch noch um eine Topping-Auswahl verfeinern.
Der Marzipan Baukasten ist mehr als nur ein Produkt - es ist eine Einladung, unsere Liebe zum Marzipanhandwerk zu teilen und ein Teil unserer handwerklichen Reise zu werden. Jeder Bissen ist ein Genuss, der die Qualität unserer Zutaten, die Exklusivität unseres Herstellungsprozesses und die Leidenschaft unseres Teams würdigt. Bitte beachten Sie, dass alle unsere Produkte in Handarbeit hergestellt werden und daher in Form und Farbe leicht variieren können.
Unsere Rohmasse
Das Herz unseres Marzipans ist die Rohmasse aus 70% erlesenen kalifornischen Mandeln. Unsere Mandeln durchlaufen einen sorgfältigen Prozess der traditionellen Röstung in unserem hauseigenen Kupferkessel. Dieser altehrwürdige Prozess verleiht unserem Marzipan eine einzigartig grobe Textur und ein intensives Mandelaroma, das in jeder Kreation zum Ausdruck kommt.
Über die Manufaktur
Unsere in Stralsund ansässige Manufaktur ist seit 2009 ein leidenschaftlicher Botschafter des Marzipanhandwerks. Jedes Stück, das wir fertigen, ist ein handgemachtes Unikat, das mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt wird. Unser Verzicht auf Konservierungsstoffe unterstreicht die Natürlichkeit unserer Produkte und garantiert ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 8 bis 12 Wochen - ein Beweis für die Frische und Qualität, die wir unseren Kunden bieten.
Wir freuen uns, unsere Passion für Marzipan mit Ihnen zu teilen und wünschen Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis
– Ihr Team aus der Stralsunder Marzipanmanufaktur SUMARA
- Inhaltsstoffe:
Marzipanbrot und Marzipantafel: Limette mit Zartbitterschokolade
Zutaten: Marzipan 87% (kalifornische MANDELN 70%, Zucker, Invertzuckersirup, Alkohol, Glukosesirup, Limettensaftkonzentrat (13%), Zitronensaftkonzentrat (11%), Zitronensäure, Zitronenaroma natürlich, Etylalkohol), Zartbitterschokolade 13% (Kakaomasse 58 %, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (SOJA), Vanilleextrakt)Marzipanbrot und Marzipantafel: Limette mit Vollmilchschokolade
Zutaten: Marzipan 87% (kalifornische MANDELN 70%, Zucker, Invertzuckersirup, Alkohol, Glukosesirup, Limettensaftkonzentrat (13%), Zitronensaftkonzentrat (11%), Zitronensäure, Zitronenaroma natürlich, Etylalkohol), Vollmilchschokolade 13% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, 37% Kakaomasse, SüßMOLKENpulver, Emulgator Lecithin (SOJA), Vanilleextrakt)Marzipanbrot und Marzipantafel: Limette mit weißer Schokolade
Zutaten: Marzipan 87% (kalifornische MANDELN 70%, Zucker, Invertzuckersirup, Alkohol, Glukosesirup, Limettensaftkonzentrat (13%), Zitronensaftkonzentrat (11%), Zitronensäure, Zitronenaroma natürlich, Etylalkohol), weiße Schokolade 13% (Kakaomasse, VollMILCHpulver, Emulgator Lecithin (SOJA), Vanilleextrakt)Marzipanbrot und Marzipantafel: Himbeere mit Zartbitterschokolade
Zutaten: Marzipan 87% (kalifornische MANDELN 70%, Zucker, Invertzuckersirup, Himbeermark 15 % (Glukosesirup, Zucker, Himbeeren 25% getrocknet, Schwarzkarotten- und Holundersaftkonzentrat, Zitronensäure, Stärke, Alkohol)), Zartbitterschokolade 13% (Kakaomasse 58 %, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (SOJA), Vanilleextrakt))Marzipanbrot und Marzipantafel: Himbeere mit Vollmilchschokolade
Zutaten: Marzipan 87% (kalifornische MANDELN 70%, Zucker, Invertzuckersirup, Himbeermark 15 % (Glukosesirup, Zucker, Himbeeren 25% getrocknet, Schwarzkarotten- und Holundersaftkonzentrat, Zitronensäure, Stärke, Alkohol)), Vollmilchschokolade 13% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, 37% Kakaomasse, SüßMOLKENpulver, Emulgator Lecithin (SOJA), Vanilleextrakt)Marzipanbrot und Marzipantafel: Himbeere mit weißer Schokolade
Zutaten: Marzipan 87% (kalifornische MANDELN 70%, Zucker, Invertzuckersirup, Himbeermark 15 % (Glukosesirup, Zucker, Himbeeren 25% getrocknet, Schwarzkarotten- und Holundersaftkonzentrat, Zitronensäure, Stärke, Alkohol)), weiße Schokolade 13% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator Lecithin (SOJA), Vanilleextrakt)Marzipanbrot und Marzipantafel: Sanddorn-Orange mit Zartbitterschokolade
Zutaten: Marzipan 87 % (kalifornische MANDELN 70 %, Zucker, Invertzucker Sirup, Sanddornfruchtmark (10 %), Orangensaftkonzentrat, Säuerungsmittel, Verdickungsmittel, Antioxidationsmittel, Alkohol), Zartbitterschokolade 13% (Kakaomasse 58 %, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (SOJA), Vanilleextrakt)), weiße Schokolade 13% (Kakaomasse, VollMILCHpulver, Emulgator Lecithin (SOJA), Vanilleextrakt)Marzipanbrot und Marzipantafel: Sanddorn-Orange mit Vollmilchschokolade
Zutaten: Marzipan 87 % (kalifornische MANDELN 70 %, Zucker, Invertzucker Sirup, Sanddornfruchtmark (10 %), Orangensaftkonzentrat, Säuerungsmittel, Verdickungsmittel, Antioxidationsmittel, Alkohol), Vollmilchschokolade 13% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, 37% Kakaomasse, SüßMOLKENpulver, Emulgator Lecithin (SOJA), Vanilleextrakt)Marzipanbrot und Marzipantafel: Sanddorn-Orange mit weißer Schokolade
Zutaten: Marzipan 87 % (kalifornische MANDELN 70 %, Zucker, Invertzucker Sirup, Sanddornfruchtmark (10 %), Orangensaftkonzentrat, Säuerungsmittel, Verdickungsmittel, Antioxidationsmittel, Alkohol), weiße Schokolade 13% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator Lecithin (SOJA), Vanilleextrakt) - Nährwerte:
Marzipanbrot und Marzipantafel: Limette mit Zartbitterschokolade
Nährwerte: pro 100g Energie 2075kJ/499kcal Fett 33,9g davon gesättigte Fettsäuren 7,3g Kohlenhydrate 32,4g davon Zucker 29,6g Ballaststoffe 5,7g Eiweiß 13,1g Salz 0,01g Marzipanbrot und Marzipantafel: Limette mit Vollmilchschokolade
Nährwerte: pro 100g Energie 1929kJ/462kcal Fett 25,1g davon gesättigte Fettsäuren 5,1g Kohlenhydrate 41,8g davon Zucker 30,9g Ballaststoffe 5,1g Eiweiß 14,6g Salz 0,11g Marzipanbrot und Marzipantafel: Limette mit weißer Schokolade
Nährwerte: pro 100g Energie 2190kJ/526kcal Fett 36,7g davon gesättigte Fettsäuren 9,1g Kohlenhydrate 32,4g davon Zucker 29,6g Ballaststoffe 5,7g Eiweiß 13,1g Salz 0,01g Marzipanbrot und Marzipantafel: Himbeere mit Zartbitterschokolade
Nährwerte: pro 100g Energie 2075kJ/499kcal Fett 33,9g davon gesättigte Fettsäuren 7,3g Kohlenhydrate 32,4g davon Zucker 29,6g Ballaststoffe 5,7g Eiweiß 13,1g Salz 0,01g Marzipanbrot und Marzipantafel: Himbeere mit Vollmilchschokolade
Nährwerte: pro 100g Energie 2190kJ/526kcal Fett 36,7g davon gesättigte Fettsäuren 9,1g Kohlenhydrate 32,4g davon Zucker 29,6g Ballaststoffe 5,7g Eiweiß 13,1g Salz 0,01g Marzipanbrot und Marzipantafel: Himbeere mit weißer Schokolade
Nährwerte: pro 100g Energie 2190kJ/526kcal Fett 36,7g davon gesättigte Fettsäuren 9,1g Kohlenhydrate 32,4g davon Zucker 29,6g Ballaststoffe 5,7g Eiweiß 13,1g Salz 0,01g Marzipanbrot und Marzipantafel: Sanddorn-Orange mit Zartbitterschokolade
Nährwerte: pro 100g Energie 2150kJ/517kcal Fett 34,5g davon gesättigte Fettsäuren 9,2g Kohlenhydrate 37,1g davon Zucker 37,1g Ballaststoffe 4,6g Eiweiß 12,2g Salz 0,12g Marzipanbrot und Marzipantafel: Sanddorn-Orange mit Vollmilchschokolade
Nährwerte: pro 100g Energie 2190kJ/526kcal Fett 36,7g davon gesättigte Fettsäuren 9,1g Kohlenhydrate 32,4g davon Zucker 29,6g Ballaststoffe 5,7g Eiweiß 13,1g Salz 0,01g Marzipanbrot und Marzipantafel: Sanddorn-Orange mit weißer Schokolade
Nährwerte: pro 100g Energie 2190kJ/526kcal Fett 36,7g davon gesättigte Fettsäuren 9,1g Kohlenhydrate 32,4g davon Zucker 29,6g Ballaststoffe 5,7g Eiweiß 13,1g Salz 0,01g



