







Stralsundtaler in Holzbox
Eigene Röstung und Produktion
70 % Mandeln in der Rohmasse
Traditionelle Manufaktur
Liebevolle Handarbeit
11,99 €*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Tage
Für Heimatverliebte ein ganz besonderes Geschenk – unser großer Stralsundtaler:
Hergestellt sind unsere Stralsundtaler aus unserem traditionellem Stralsunder Marzipan, welches einen Mandelanteil von 70% erlesener kalifornischer Mandeln enthält. Die Oberseite der Taler ziert das abgeflämmte Stralsunder Stadtwappen. Die Unterseite der Taler ist in feinste Zartbitterschokolade getaucht. Diese Schokolade ist besonders zartschmelzend und besitzt einen Kakaoanteil von 58%.
Über die Manufaktur
Wir lieben Marzipan! In unserer Manufaktur in Stralsund fertigen wir seit 2009 in Handarbeit die leckeren Marzipan-Unikate an. Mit viel Herzblut wurde das Rezept entwickelt. Was unser einzigartiges Marzipan ausmacht? Die traditionelle Röstung im Kupferkessel und 70 % erlesene kalifornische Mandeln. Das macht unser Marzipan saftig, mit einer unvergleichlichen Mandelnote und einer zurückhaltenden Süße.
Unser Marzipan wird dabei mit feinsten Schokoladenüberzügen veredelt. Die in Handarbeit hergestellten Unikate werden ausschließlich aus frischen ausgesuchten Rohstoffen und ohne Konservierungsstoffe in unserer Stralsunder Marzipanmanufaktur vom Konditor hergestellt. Hierdurch ergibt sich auch das Mindesthaltbarkeitsdatum von 8 Wochen bis 12 Wochen - der Garant für Frische und Geschmack. Unser unverwechselbares Angebot erstreckt sich von klassischen Marzipanbroten, über Pralinen bis hin zu individuell hergestellten Figuren.
Unser höchster Qalitätsanspruch garantiert Ihnen unvergesslichen Genuss und ein geschmackliches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Über die Manufaktur
Wir lieben Marzipan! In unserer Manufaktur in Stralsund kreieren wir seit 2009 in Handarbeit die einzigartigen Marzipan-Unikate. Das Geheimnis unseres unvergleichlichen Marzipans liegt in der traditionellen Röstung im Kupferkessel und der Verwendung von 70% erlesenen kalifornischen Mandeln. Dieser traditionelle Prozess verleiht dem saftigen Marzipan eine einzigartig grobe Textur, ein intensives Mandelaroma, und eine geringere Süße. SUMARA – wo Leidenschaft auf Geschmack trifft.
Nährwert per 100g
Kilokalorien | 502 kcal |
Kilojoules | 2.092 kJ |
Fett | 32,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
Kohlenhydrate | 36,5 g |
davon Zucker | 36,4 g |
Ballaststoffe | 6,3 g |
Protein | 13,4 g |
Salz | 0,02 g |
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Marzipan 95% (kalifornische Mandeln 60%, Zucker, Invertzucker Sirup, Alkohol)
Schokolade 5% ( 58%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Vanilleextrakt, Schellack)
kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten
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Das sagen unsere Kunden
Tolle Manufaktur! Sehr zu empfehlen- schneller Versand, qualitativ hochwertige Ware. Für alle Beteiligten..
Stephanie
Zum wiederholten Mal hier eingekauft und für mich als alter Stralsunder ist es verpflichtend
Frau Kamradt
Super lecker. Derzeit eine konkurenzlose, feine Qualität auf dem Marzipanmarkt...wie ich finde. Ware..
ALo
Hier stimmt einfach ALLES ! Die sehr gute Qualität des Marzipans mit Sanddorn, ich dachte ich würde..
Silke Müller
Aufmerksam wurde ich auf Sumara auf der Suche nach einem speziellen Marzipanbrot. Da wurde das Marzipan..
MSt.
Die Marzipan Taler waren sicher verpackt, und schön anzusehen. Da ich letztes Jahr schon als Gast im..
Claudia Bobrik
Sehr saftiges Marzipan in leckeren Varianten, alles ist wirklich ganz frisch und nicht zu süß. Die Schokoladenumhüllung..
Stella
Unsere Neugier auf das Stralsunder Marzipan wurde durch einen TV Beitrag während der NDR Nordtour geweckt...
Hartmut Meier
Erstens ist das Marzipan absolut spitze und schön verpackt. Zweitens gab es bei meiner Bestellung ein..
CdeC
Erstmals 2021 im TV entdeckt, haben wir das Marzipan aus Stralsund probiert. Es ist nicht so süß und..
Jochem aus dem Rheinland
Am 10.12.2022 waren wir um 18:00 erneut im NDR zu sehen. Im Hauptfokus des Beitrages steht unsere Manufaktur und die brandneue Marzipanwerkstatt in Stralsund, bei der Sie ein Marzipan-Diplom ablegen können.