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Handgefertigte Marzipankreationen
Höchste Qualität durch hochwertige Zutaten
Einzigartiges Geschmackserlebnis
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TRADITIONELLES HANDWERK UND HÖCHSTER MARZIPAN GENUSS

Willkommen bei SUMARA, dem Inbegriff handwerklicher Marzipankunst aus dem Herzen Stralsunds. Seit 2009 haben wir uns der Perfektion unserer Marzipankreationen verschrieben, wobei jede einzelne ein Kunstwerk für sich ist. Unser Markenzeichen: Die Kombination aus 70 % erlesenen kalifornischen Mandeln und einer traditionellen Röstung im Kupferkessel. Diese sorgfältige Herangehensweise entfaltet ein Mandelaroma von unvergleichlicher Intensität und bringt eine charakteristische grobe Textur hervor, die unser Marzipan unverkennbar macht. SUMARA – wo Leidenschaft auf Geschmack trifft.

Eigene Röstung und Produktion

Eigene Röstung und Produktion

70 % Mandeln in der Rohmasse

70 % Mandeln in der Rohmasse

Traditionelle Manufaktur

Traditionelle Manufaktur

Liebevolle Handarbeit

Liebevolle Handarbeit

ERLEBEN SIE BESTES MARZIPAN

Tauchen Sie ein in die Welt des traditionellen Marzipanhandwerks und entdecken Sie unsere traditionellen und kreativen Sorten.

PRODUKTE ENTDECKEN

GENUSSMOMENTE, DIE IN ERINNERUNG BLEIBEN.

Es gibt Geschenke, die berühren das Herz und den Gaumen zugleich. Unsere Geschenksets eignen sich perfekt, um besondere Anlässe zu feiern, oder um einem geliebten Menschen eine genussvolle Freude zu bereiten.

ZU UNSEREN GESCHENKIDEEN
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DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Tolle Manufaktur! Sehr zu empfehlen- schneller Versand, qualitativ hochwertige Ware. Für alle Beteiligten..

Stephanie

Zum wiederholten Mal hier eingekauft und für mich als alter Stralsunder ist es verpflichtend .Für mich..

Frau Kamradt

Super lecker. Derzeit eine konkurenzlose, feine Qualität auf dem Marzipanmarkt...wie ich finde. Ware..

ALo

Hier stimmt einfach ALLES ! Die sehr gute Qualität des Marzipans mit Sanddorn, ich dachte ich würde..

Silke Müller

Aufmerksam wurde ich auf Sumara auf der Suche nach einem speziellen Marzipanbrot. Da wurde das Marzipan..

MSt.

Sehr saftiges Marzipan in leckeren Varianten, alles ist wirklich ganz frisch und nicht zu süß. Die Schokoladenumhüllung....

Stella

Von Mandel zu Meisterwerk: Erfahren Sie mehr über unsere einzigartige Herstellung.

Erleben Sie die Reise der Mandel, von ihrer sorgfältigen Auswahl bis zur kunstvollen Verwandlung in ein SUMARA-Unikat. Wir enthüllen für Sie die Schritte, die jedes Meisterwerk durchläuft.

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Marzipan Manufaktur
Segel

UNSERE BESTSELLER

Espresso-Happen mit Zartbitterschokolade

Inhalt: 100 Gramm

6,99 €*
Marzipan Goldtaler mit Zartbitterschokolade

Inhalt: 35 Gramm (8,54 €* / 100 Gramm)

2,99 €*
Marzipanbrot Eierlikör mit Zartbitterschokolade

Inhalt: 60 Gramm (8,32 €* / 100 Gramm)

4,99 €*
Marzipanbrot mit weißer Schokolade

Inhalt: 60 Gramm (8,32 €* / 100 Gramm)

4,99 €*
Marzipanbrot Sanddorn mit Zartbitterschokolade

Inhalt: 60 Gramm (8,32 €* / 100 Gramm)

4,99 €*
Marzipanbrot Zartbitterschokolade

Inhalt: 60 Gramm (8,32 €* / 100 Gramm)

4,99 €*
Sanddorn Orangen Marzipantafel mit Zartbitterschokolade

Inhalt: 100 Gramm

6,99 €*
Stralsunder Marzipan Seepferdchen mit Zartbitterschokolade

Inhalt: 100 Gramm

6,99 €*

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Die Essenz der Mandel: Erleben Sie den intensiven Marzipan-Geschmack von SUMARA

Mandeln sind die Essenz unseres Marzipans und bei SUMARA verwenden wir nur die besten erlesenen kalifornischen Nonpareil Mandeln. Die traditionelle Röstung im Kupferkessel entlockt ihnen ihren vollen Geschmack, der in jedem Bissen spürbar ist. Tauchen Sie ein in die Welt der Mandelaromen und erleben Sie den intensiven Geschmack, der unsere Marzipan-Kreationen auszeichnet. SUMARA – wo Leidenschaft auf Geschmack trifft.

Marzipanbrot kir royal

Traditionelles Handwerk und höchster Genuss: Entdecken Sie die Marzipan-Meisterwerke von SUMARA.

Tauchen Sie ein in die Welt des traditionellen Marzipanhandwerks. Bei SUMARA wird jedes Stück Marzipan sorgfältig von Hand geformt und mit feinsten Schokoladenüberzügen veredelt. Mit unserer langjährigen Expertise und Leidenschaft für Genuss kreieren wir einzigartige Meisterwerke, die Ihre Sinne verzaubern. Unser höchster Qualitätsanspruch garantiert Ihnen unvergleichlichen Genuss und ein geschmackliches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Entdecken Sie die Perfektion des traditionellen Handwerks und erleben Sie den Genuss von SUMARA.

BEKANNT AUS
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Am 10.12.2022 waren wir um 18:00 erneut im NDR zu sehen. Im Hauptfokus des Beitrages steht unsere Manufaktur und die brandneue Marzipanwerkstatt in Stralsund, bei der Sie ein Marzipan-Diplom ablegen können.

Das Marzipan-Haus in Stralsund: Eine süße Begegnung mit Tradition

Unser „Marzipan-Haus“, ist eingebettet im Herzen unseres Hotels am Jungfernstieg in Stralsund. Dort erwartet Sie ein kleines Museum, das die Tradition des Stralsunder Marzipans lebendig werden lässt. Erkunden Sie die Geschichte, probieren Sie unsere Marzipankreationen und tauchen Sie in Workshops selbst in die Handwerkskunst ein. Als Highlight winkt am Ende ein Marzipan-Diplom – eine süße Erinnerung an eine besondere Erfahrung.

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